バイオファブリケーション

バイオファブリケーションとは

生物学的プロセスを利用して材料や製品を製造する技術です。微生物、細胞培養、酵素反応などを活用し、従来の化学合成では困難だった複雑な構造や機能を持つ材料を生産します。Modern Meadowなどの企業が、実験室で培養した組織から革製品を製造する技術を開発しています。