持続可能性への影響

環境負荷削減効果

バイオマテリアルは、従来の動物由来レザーや石油化学素材と比較して、大幅な環境負荷の削減を実現しています。キノコレザーの製造工程では、CO2排出量を85%削減し、水使用量を90%削減することが実証されています。

サーキュラーエコノミーの実現

バイオマテリアル業界は、単なる代替素材の提供を超えて、完全な循環型経済モデルの構築を目指しています。パイナップル繊維では農業廃棄物を活用し、キノコレザーでは食品廃棄物を基材として利用することで、廃棄物の削減と資源の有効活用を同時に実現しています。

2030年目標

業界全体では2030年までに、代替素材が従来素材の30%シェアを獲得し、完全生分解性材料の大規模商用化を実現する計画です。これにより、サーキュラーエコノミーの実現に向けた重要なマイルストーンを達成する見込みです。